French Theory
Hôtel de charme dans bâtiment du XVIIIe siècle avec café, studio de musique et boutique de souvenirs.
Le lieu
Hôtel de charme dans bâtiment du XVIIIe siècle avec café, studio de musique et boutique de souvenirs. Maison emblématique du 5e, French Theory s'inscrit dans la lignée des tables d'auteur qui ont redessiné la carte gastronomique parisienne ces dix dernières années.
Au menu : une cuisine de saison, des produits de petits producteurs, des accords liquides pointus. La salle, sobre et lumineuse, met l'assiette au centre. Service informé sans cérémonie. Parfait pour un dîner d'auteur entre quatre ou six convives.
Réservation conseillée. Service du mardi au samedi, midi et soir. Cuisine ouverte jusqu'à 22h30.
Sorties à venir
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