Note Agora
★ 4.6
● Culture · Paris 5e · Panthéon
Galerie de Paléontologie et d’Anatomie comparée
Collection majeure de fossiles de dinosaures, 650 squelettes dont des baleines, galeries vastes et élégantes.
§ A
Le lieu
Collection majeure de fossiles de dinosaures, 650 squelettes dont des baleines, galeries vastes et élégantes. Maison emblématique du 5e, Galerie de Paléontologie et d’Anatomie comparée s'inscrit dans la lignée des tables d'auteur qui ont redessiné la carte gastronomique parisienne ces dix dernières années.
Au menu : une cuisine de saison, des produits de petits producteurs, des accords liquides pointus. La salle, sobre et lumineuse, met l'assiette au centre. Service informé sans cérémonie. Parfait pour un dîner d'auteur entre quatre ou six convives.
Réservation conseillée. Service du mardi au samedi, midi et soir. Cuisine ouverte jusqu'à 22h30.
« Une des plus belles tables de Paris, sans posture ni grand show. La sophistication discrète d'un quartier qui invente sa propre élégance. »— Le Fooding · 2025
§ B
Sorties à venir
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