Note Agora
★ 4.2
● Bar · Paris 9e · Opéra
Le Cardinal
Ce restaurant aux notes naturelles de bois et de cuir sert des fruits de mer et des plats traditionnels.
§ A
Le lieu
Ce restaurant aux notes naturelles de bois et de cuir sert des fruits de mer et des plats traditionnels. Maison emblématique du 9e, Le Cardinal s'inscrit dans la lignée des tables d'auteur qui ont redessiné la carte gastronomique parisienne ces dix dernières années.
Au menu : une cuisine de saison, des produits de petits producteurs, des accords liquides pointus. La salle, sobre et lumineuse, met l'assiette au centre. Service informé sans cérémonie. Parfait pour un dîner d'auteur entre quatre ou six convives.
Réservation conseillée. Service du mardi au samedi, midi et soir. Cuisine ouverte jusqu'à 22h30.
« Une des plus belles tables de Paris, sans posture ni grand show. La sophistication discrète d'un quartier qui invente sa propre élégance. »— Le Fooding · 2025
§ B
Sorties à venir
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